広がるお稽古の種類

ライ麦パンを焼く

オープンサンドイッチ

北欧の国、デンマークでは、あのライ麦パンが日々の食卓に欠かせないそうです。

ライ麦パンの上に様々なおかずを乗せてサンドイッチを開いたままで食べます。

今では、ライ麦パンの粉も焼いてあるパンも通販で取り寄せられるようになりました。
また、輸入食材を売っているお店などにも置いてある場合があると思います。

ライ麦パンに合うおかずは、ゆで卵にディル、マヨネーズ、といった簡単なものから、マーガリンの上にレバーペーストをたっぷり塗って食べる濃厚な味のオープンサンドイッチまでさまざまです。

レバーペーストもアマゾンで購入することが出来ます。

ライ麦パンを使ったオープンサンドイッチは、見た目もおしゃれできれいなので、ホームパーティの際などでも活躍しそうです。

ニシンのマリネ

また、ネット通販で購入可能なのが、ニシンの酢漬け、ニシンマリネです。

このニシンのマリネ、先ほどご紹介したライ麦パンの上にマーガリンを塗ってその上に置いて食べるととてもおいしいです。

食べにくいので、食べる際にはフォークとナイフを使用します。

このニシンのマリネの上に、スライスした玉ねぎを置いてもおいしいです。

ライ麦パンは、このほかにも、色々なチーズを上に乗せて食べるとおいしいです。
通な食べ方では、そのチーズの上に少しジャムを乗せて食べると絶品です。

今では本当にいろいろな食材が自宅にいながら食べられるようになりましたね。

ところで先ほどご紹介したニシンのマリネは200gで2,460円でした。

少し高価ですが、たまにこれぞという時に取り寄せて食べてみるのも楽しいですね。